Ravintola Niinipuu 

Lähi- ja luomuruokaa

Lähellä tuotettu ruoka on Okkolassa sydämen asia. Perinteisessä suomalaisessa maalaismaisemassa sijaitseva kivinavetta on muutettu ravintolatilaksi. Ravintolassa tarjotaan itäsuomalaisen ruokaperinteen mukaan valmistettua ruokaa, jonka raaka-aineissa suositaan sesongin mukaan läheltä hankittuja raaka-aineita. Paikallisilta kalastajilta ostetaan suurin osa ravintolassa käytettävistä kaloista. Osa käytettävistä yrteistä, perunoista ja marjoista kasvatetaan itse. Olemme sitoutuneet nostamaan paikalliskäyttöastetta ruoka-aineiden kohdalla. Niinipuu tarjoaa lounasta sekä a'la cartea. Ravintolan erikoisuus on suoraan pöntöstä pöytään savustettu lankkulohi. Pihapiiri on luokiteltu maakunnallisesti tärkeäksi maisema-alueeksi.